przepisy

Healthy breakfast ideas – jogurtowe pancakes i dyniowe muffinki

Listopad 27, 2014

Jogurtowe pancakes z gruszkami


YOGHURT PANCAKES

Składniki na 3 porcje jogurtowe pancakes (po ok 7 placuszków):
300 g jogurtu naturalnego

2 jajka
łyżka roztopionego masła
1 i 1/3 szklanki mąki ryżowej
1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

konfitura:
2 gruszki
łyżeczka cukru wanilinowego (opcjonalnie)
łyżeczka soku z cytryny

Wymieszaj produkty mokre z mokrymi a suche z suchymi, następnie połącz je razem. Posmaruj patelnie lekko oliwą i smaż placuszki ok 1,5-2 min z każdej strony. W międzyczasie pokrojoną w kosteczkę gruszkę ugotuj z odrobiną wody, soku z cytryny i cukrem wanilinowym. Gdy gruszka będzie już miękka – zblenduj ją na gładką masę. Gdy placki będą już usmażone – polej je masą z gruszek, posyp migdałami i JEDZ! 🙂

For 3 portions (1 portion – about 7 pancakes):
300 g of natural yoghurt
2 eggs
tablespoon of melted butter
1 and 1/3 cup of rice flour
1 and 1/2 teaspoon of baking powder
jam:
2 pears
teaspoon of vanilla sugar (optional)
teaspoon of lemon juice
Mix the wet products with wet and dry with dry, then connect them together. Grease the pans lightly with olive oil and fry the cakes about 1,5 – 2 minutes per side. In the meantime, cutpears into cubes & cook with a little water, lemon juice and vanilla sugar. When the pear is already soft – blend it smooth. When the cakes are already done – pour the jam on them, sprinkle with almonds and EAT! 🙂
dyniowe muffiny dyniowe muffinki

Dyniowe muffinki


  PUMPKIN MUFFINS

Do przygotowania 9 muffinek:

300 g puree z dyni

100 g mąki ryżowej
75 g mąki kukurydzianej
2-3 łyżki miodu
jajko
1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka cynamonu
szczypta soli
łyżeczka pestek dyni
łyżka bakalii

Do miski włóż najpierw produkty suche, a następnie wymieszaj je z produktami mokrymi. Masa, która z nich powstanie jest dosyć zbita i nie urośnie, więc rozprowadź do foremek tyle, by muffinki były wystarczająco duże. Piecz ok 30 minut w 180 stopniach.

Jeśli spróbujecie któryś z przepisów koniecznie dajcie znać jak Wam smakowało! 🙂

For 9 muffins:
300 g pumpkin puree
100 g of rice flour
75 g of corn flour
2-3 tablespoons of honey
egg
1 and 1/2 teaspoon of baking powder
1 teaspoon of cinnamon
pinch of salt
teaspoon of pumpkin seeds
spoon of groceriesPut the dry products to the bowl first, then mix it with wet products. The mixture will be quite compact and it won’t grow, so spread it into molds enough to get bigger muffins. Bake about 30 minutes at 180 degrees.If you will try any of them, please let me know what do you think! 😉

You Might Also Like

38 komentarzy

  • Reply Anonimowy Listopad 27, 2014 at 16:38

    Gaba gdzie kupujesz mąkę ryżową?

    • Reply admin Listopad 27, 2014 at 17:20

      Intermarche 🙂

  • Reply Paulina Listopad 27, 2014 at 16:43

    Można użyć innej maki do tych placuszków? 😉

    • Reply Anonimowy Listopad 27, 2014 at 16:55

      Dołączam sie do pytania 🙂 mozna np. mąkę razowa, czy wtedy jest opcja, ze placuszki się rozlecą? 🙂

    • Reply admin Listopad 27, 2014 at 17:20

      Można dowolnie 🙂 Ja próbowałam też z kukurydzianej i wyszły b. dobre 🙂

  • Reply Claudia D Listopad 27, 2014 at 16:48

    Yummy! Te placuszki na pewno sobie zrobię<3 wyglądają super ( i na pewno smakują) !:)

  • Reply Anonimowy Listopad 27, 2014 at 16:57

    Czy bez proszku do pieczenia tez wyjdą i bedą po prostu płaskie? 🙂

    • Reply admin Listopad 27, 2014 at 17:23

      Nie próbowałam bez proszku, ale wydaje mi się, że nie urosną. Są też proszki bez glutenu jeśli o to chodzi 🙂 Można też go zastąpić sodą oczyszczoną lub rumem.

    • Reply Anonimowy Listopad 27, 2014 at 18:16

      Rum brzmi zachęcająco, haha 😀 dzięki za odpowiedz :*

  • Reply Little_Jay Listopad 27, 2014 at 19:08

    Jak zgłodniałam! Mniam.

    little-jay999.blogspot.com

  • Reply Pola N Listopad 27, 2014 at 20:04

    super pyszności, oglądam ten post właśnie piecząc dynię 😀
    http://madgirl96.blogspot.com/2014/11/inspiration-mix.html

  • Reply PozytyWizja Listopad 27, 2014 at 20:09

    Musze wykonac coś takiego!
    koniecznie 🙂

  • Reply Viktoriya Sener Listopad 27, 2014 at 21:01

    Looks so yummy! Thanks for sharing!

  • Reply mariafelicia magno Listopad 27, 2014 at 21:26

    i often cook pumkin muffins
    very good

  • Reply Część Mnie Listopad 27, 2014 at 21:28

    Mniam!

  • Reply ROKSI Listopad 27, 2014 at 21:30

    mniami:D

  • Reply agierra Listopad 27, 2014 at 21:32

    Mmm jedzenie wygląda mega apetycznie! 😉

  • Reply Kamo Listopad 27, 2014 at 21:53

    kocham nalesniki, szkoda tylko ze w tym wypadku nutella nie wchodzi w gre haha 😀 ale uwielbiam te serie postow na twoim blogu

    http://kamoop.blogspot.com <-klik

  • Reply Kinga Łucja Listopad 28, 2014 at 05:19

    Wygląda apetycznie 🙂

  • Reply Aleksandra Kupis Listopad 28, 2014 at 10:39

    omnomnom… muszę spróbować zrobić te placuszki :3

  • Reply Życiowa Sałatka Listopad 28, 2014 at 11:36

    Chyba zrobie sobie takie maniammniam! Te placki!
    http://zyciowa-salatka.blogspot.com/

  • Reply Bernadeth G. Listopad 28, 2014 at 12:35

    i'm in love with this! great post x happy thanksgiving!

    Visit my blog? xx Miss Beatrix (http://missbeatrix.com)

  • Reply Sapphire Blog Listopad 28, 2014 at 14:24

    Świetne przepisy! Jutro wypróbuję któryś z nich, ale jeszcze nie wiem który :3

    http://sapphireblog1.blogspot.com

  • Reply Milena Łukasiak Listopad 28, 2014 at 15:22

    Ale pysznie wyglądaa *.*

    Może wspólna obserwacja? Daj znać u mnie:
    rilseee.blogspot.com

  • Reply Katja Listopad 28, 2014 at 15:55

    uu pycha uwielbiam pancakes ! 🙂 musze zrobić i spróbować 😉

  • Reply Sara Chergui Listopad 28, 2014 at 16:41

    This is looking so delicious !

    Sara,
    http://thecrimeofashion.blogspot.fr

  • Reply Ada Szczepańska Listopad 28, 2014 at 18:54

    same pyszności 😉

  • Reply Martiarti Listopad 28, 2014 at 20:03

    ale pysznie wygląda! podoba mi się forma wpisu, bardzo przejrzysta, teraz wystarczy wydrukować, wyciąc ramkę z przepisem i powiesić na tablicy/ lodówce 🙂

  • Reply Olivia Stebakowska Listopad 28, 2014 at 20:46

    Chyba jutro wypróbuję na śniadanie! 🙂 Super :))

    our-womenly-style.blogspot.com

  • Reply Ania_S Listopad 28, 2014 at 21:22

    Placki z gruszką też czasami robię, ale dodaję ją zawsze do ciasta i wtedy nie dodaję już cukru 😉 Obydwa śniadania musiały być pyszne 🙂

  • Reply Łukasz Bier Listopad 29, 2014 at 11:32

    nadchodzi grudzień to czas zimna więc fasfooda bym zjadł a co mi tam trzeba zbierać tłuszczyku by zimno nei było ;p .

  • Reply L I L L E Listopad 29, 2014 at 12:30

    to wygląda przecudnie !

  • Reply Ania Zarzycka Listopad 29, 2014 at 12:46

    same pyszności <3

    Giveaway YOYOMELODY – Win a $50 gift card!!!!

  • Reply Ewa Listopad 29, 2014 at 19:32

    wyglądają pysznie 😉

    ZAPRASZAM DO MNIE:
    BURGUNDYCHOCOLATE.BLOGSPOT.COM – KLIK !

  • Reply siecina. Listopad 30, 2014 at 06:05

    uwielbiam pancakes, najbardziej te z mr. pancakes, mimo, że meeeeeeeeeega słodkie to je uwielbiam, od czasu do czasu można pozwolić sobie na taką bombę cukry, no nie? 😀

    • Reply admin Listopad 30, 2014 at 08:04

      Tak, z mr. pancake są mega!!!

  • Reply Weronika W Listopad 30, 2014 at 16:05

    Ja pancakes robie z troszke innego przepisu, uwielbiam je! Najlepsze na niedzielne śniadanko :3

  • Reply Juu Ju Kwiecień 2, 2015 at 07:49

    Zrobilam Pancakes i właśnie wcinam. Zamiast mąki ryżowej dałam przenną i też pyszne, a zamiast gruszek zblendowałam jabłko z cynamonem i łyżeczką miodu. Pyyycha.
    Dzięki za przepis <3

    http://nobody-noobody.blogspot.com/

  • Leave a Reply