Już dawno temu słyszałam o nasionach chia, lecz dopiero teraz zmobilizowałam się i kupiłam zapas w sklepie ze zdrową żywnością. Byłam bardzo ciekawa jak smakują i przyznam, że są super alternatywą dla płatków owsianych, jaglanych i podobnych produktów śniadaniowych.
Właściwości i wartości odżywcze nasion chia
Szałwia hiszpańska – bo taka jest inna nazwa tych nasion – jest jednym z najlepszych źródeł wielu ważnych wartości odżywczych. Jest skarbnicą kwasów Omega-3 (posiada ich więcej niż łosoś atlantycki!), które wspomagają pracę mózgu. Dodatkowo posiadają dużo błonnika, wysokiej jakości białka, wapnia, magnezu, fosforu. Po zjedzeniu dają uczucie sytości na długi czas, więc sprzyjają osobom odchudzającym się.
Zastosowanie nasion chia
Można je jeść na wiele sposobów. Najczęściej dodaje się je do koktajli, sałatek, owsianek, używa się ich do zagęszczania zup oraz sosów. Wiele osób tworzy z nimi przepyszne pancakes, chlebki (np chleb bananowy) czy ciastka. U mnie zobaczycie je w innym wydaniu – w postaci puddingu!
Przepis na pudding chia
Składniki:
– 2 łyżki nasion chia
– 125 ml mleka
– 1 banan
– garść malin
– opcjonalnie łyżeczka miodu (dodana do mleka)
– 2 łyżki nasion chia
– 125 ml mleka
– 1 banan
– garść malin
– opcjonalnie łyżeczka miodu (dodana do mleka)
Wykonanie: Wieczorem wsyp nasiona chia do 125 ml mleka i zostaw w lodówce na noc. Rano przełóż namoczone nasiona do szklanki, a następnie zblenduj 3/4 banana z garścią malin i łyżką wody. Przygotowany mus dodaj do szklanki wraz z resztą banana pokrojoną w plasterki. Smacznego! 🙂
Próbowaliście już pudding chia? Jakie są Wasze pomysły na śniadanie z użyciem nasion? 🙂
41 komentarzy
Fajny pomysł z tym puddingiem 🙂
Nigdy nie słyszałam o chia… ;p
Gdzie kupiłaś ten cudowny słoiczek ? ^^
http://ominion102.blogspot.com/
na stronie makutra.com 🙂
Są też w Ikei ; )
Ciekawy post, a ten pudding wygląda rewelacyjnie, na pewno się skusze! :*
nie probowalam, ale slyszalam wiele dobrego i chetnie wyprobuje
http://kamoop.blogspot.com <-klik
Slyszalam juz o nich wiele dobrego, ale jeszcze nie mialam okazji probowac 🙂
Wow! Nigdy o czymś takim nie słyszałam. Ty to masz pomysły 😀 Dasz kiedyś jakąś inspirację do naleśników? Ciekawi mnie, z czym byś je podała i ogólnie – wykonała. 😀
× Zapraszam na xnatg.blogspot.com × U mnie nowy post oraz wciąż aktywny konkurs. 🙂
Z chia? Nie ma problemu, mogę zrobić! 🙂 Bez chia pojawiły się już kilka razy na blogu: https://www.kolorowadusza.com/search/label/nale%C5%9Bniki
Ja ostatnio miałem okazję spróbować deseru z nasion chia i było to po prostu przepyszne. Niestety mam problem by nasiona w swoim mieście kupić i tego typu deserek zrobić.
Ja kupowałam na allegro – polecam! 🙂
Jadłam je własnie w chlebku bananowym! 🙂 Zdrowa alternatywa dla owsianek, i wszelkiego rodzaju płatków! A Twój przepis na pewno wykorzystam z zapasów, które mam u siebie :)!
Zapraszam do siebie 🙂
Wygląda przepysznie 😉
Pozdrawiam,
http://www.jessikachincza.blogspot.com
O, a ja przedwczoraj po raz pierwszy jadłam chia – też w formie puddingu, ale do swojego dodałam ukochane o tej porze truskawki 🙂
Smacznie 😉
nie próbowałam jeszcze, ale naprawdę od dawna o tym myślę, zainspirowała mnie do nich Ania Lewandowska…. Przeszukałam wszystkie dostępne u mnie sklepy z eko- żywnością i nigdzie nie ma :< chyba musze zamówić na jakiejś stronie internetowej ;< trzeba sobie jakoś dać radę 🙂
Na allegro jest tego mnóstwo i to w całkiem przystępnych cenach! 🙂 Ja kupiłam paczkę 500g 🙂
W rossmannie są :p
Wygląda przepysznie!!
Pysznie wygląda, musze zrobić 🙂 Ps. fajny słoik 🙂
Musi być pyszne!! Zapraszam na nowy post ♥ Pozdrawiam!
http://www.bitherphobia.blogspot.com
Wygląda przepysznie.:)
Właśnie jem śniadanie; kanapki z awokado i mozarellą i to mi się bardzo spodobało. Wydaje mi się, że jadłam taki pudding w Wege Przestrzeni. Wygląda to super i musi być pyszne. Spróbuję, tylko nie wiem jeszcze, gdzie nabędę nasiona.
our-womenly-style.blogspot.com
Wygląda bardzo smakowicie! 🙂
Nie próbowałam nigdy tych nasion. Wygląda przepysznie 🙂
aż ślinka cieknie! 🙂
Bardzo ciekawy post! Muszę wypróbować 😀
podkowaa.blogspot.com
muszę spróbować !
ZAPRASZAM DO MNIE:
BURGUNDYCHOCOLATE.BLOGSPOT.COM – KLIK !
Wygląda pysznie 🙂
Pudding chia jest na prawde bardzo dobry! Best breakfast ever 😉
jakoś nigdy nie miałam okazji spróbować tych nasionek, jestem bardzo ciekawa jak smakują 😉 może kiedyś!
uwielbiam ten pudding 🙂
Ja zawsze dodaję chia do "owsianki". Na wodzie nie mają konkretnego smaku, ale i tak coś jest w nich takiego, że już się uzależniłam i już kilka paczek poszło ?
Wspaniale!! i wygladają smakowicie!
➳ pozdrawiam
Ola z Fashiondoll.pl
Nie dość, że świetnie wygląda to jeszcze lepiej smakuje, mniam!
te nasiona wydają się bardzo fajne, choć jeszcze ich nie jadłam 😉
pudding wygląda przepysznie *.*
te nasiona mają również zastosowania w kosmetykach 😉
pozdrawiam :*
+gdybyś miała wolną chwilę mogłabyś poklikać w linki w ostatnim poście? ^.*
stylowana100latka.blogspot.com – KLIK
Jak tylko znajdę te nasiona koniecznie próbuję! Jestem bardzo ciekawa. 🙂
W rossmannie znajdziesz
Nigdy nie jadłem, czas spróbować ! 🙂
ale to smacznie wygląda:)
Mam pytanie czy da się pominąć banana w tym przepisie i czy jego brak znacznie wpłynie na smak deserku 🙂
Możesz pominąć, ale wtedy będzie mniej słodkie, a bardziej kwaśne 🙂 Polecam za to dodać miód.