przepisy

Fit brownie z buraków

27 stycznia, 2017
Fit brownie ciasto czekoladowe z buraków dietetyczne

Fit brownie? I to z buraków? Tak! Dzięki przepisowi Kingi Paruzel stworzyłam swoje pierwsze, prawdziwe fit brownie. Na początku byłam trochę sceptycznie nastawiona do buraków, bo średnio przepadam za ich smakiem po ugotowaniu, ale ostatecznie podjęłam wyzwanie i wyszło całkiem dobrze. Pewnie zastanawiacie się, czy w cieście czuć smak buraków – trochę tak, ale nie jest on tak bardzo wyrazisty. Aby mieć trochę szerszy pogląd na tą sprawę dałam go do spróbowania mojej mamie (fanka tradycyjnych ciast) i stwierdziła, że jest dobry i słodki. Taki werdykt jest zadowalający.

Fit brownie z buraków

Składniki:


  • 3 średnie buraki
  • 3 jajka
  • 65g mąki kokosowej
  • 30g kakao
  • 4 łyżki ksylitolu
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki cynamonu
  • 6 daktyli
  • 35g czekolady 70%

English

Ingredients:

  • 3 medium beets
  • 3 eggs
  • 65g flour coconut
  • 30g cocoa
  • 4 tablespoons of xylitol
  • 1/2 teaspoon baking powder
  • 1/2 teaspoon cinnamon
  • 6 dates
  • 35g 70% cocoa chocolate

 

Fit brownie dietetyczne ciasto czekoladowe

 

Przygotowanie: Buraki dokładnie oczyścić i gotować w mundurkach przez godzinę. Po ugotowaniu obrać je, wrzucić do miski. Dodać jajka, mąkę kokosową, kakao, ksylitol, cynamon i proszek do pieczenia. Wszystko razem zblendować na gładką masę. Dodać posiekaną czekoladę oraz daktyle (malutkie kawałeczki). Piec 25 minut w 180 stopniach (termoobieg). Ja piekłam w tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Wg. moich obliczeń przy podziale na 8 części (duże kawałki) ciasto ma około 145 kcal.

ciasto z buraków fit brownie

You Might Also Like

22 komentarze

  • Reply Ewa 27 stycznia, 2017 at 18:20

    Nie – dziękuje 🙂

  • Reply Renata 27 stycznia, 2017 at 18:23

    Idealny deser <3 Uwielbiam Brownie z fasoli, batatów, chyba czas na buraczane 🙂

  • Reply Gabriela Polewka 27 stycznia, 2017 at 18:36

    Mmm cudownie to wygląda 😀 Na pewno takie zrobię *_*
    Pozdrawiam 🙂

  • Reply ania 27 stycznia, 2017 at 18:53

    o mniam!!

  • Reply rozaliafashion 27 stycznia, 2017 at 21:35

    Wygląda naprawdę dobrze :)!

  • Reply Marysia 28 stycznia, 2017 at 09:51

    Może znów się zainspiruję :). Akurat buraki to muszę jeść. Niby wszystko takie niepozorne, ale niebo w gębie :). Wygląda smacznie i aż chce się spróbować <3 <3.

  • Reply Patrycja 28 stycznia, 2017 at 13:55

    Słyszałam kiedyś o takim przepisie, ale jestem sceptycznie nastawiona – nie lubię buraków :p Poza tym zdjęcia wyszły bardzo inspirująco 😀

  • Reply Acton 28 stycznia, 2017 at 14:27

    Have a good day 🙂 With best best wishes 🙂
    Regards
    Shopafford.com

  • Reply Książki Dobre Jak Czekolada 28 stycznia, 2017 at 18:07

    Nie brzmi dobrze, ale wygląda bardzo apetycznie, dlatego chyba sama spróbuję upiec takie ciasto 🙂

  • Reply Karolina 28 stycznia, 2017 at 18:34

    Na prawdę nie brzmi dobrze, bo sama na początku tak mówiła, ale gdy miałam uzależnienie na ćwiczenia, bycie fit to wtedy zrobiłam takie ciastko i serio nie żałuje. Bardzo dobry deser

  • Reply Ewa Macherowska 28 stycznia, 2017 at 20:40

    Pyszności <3

  • Reply Galantyka 28 stycznia, 2017 at 21:21

    Na pewno musi być smaczne!
    Pozdrawiam!

  • Reply Katsuumi 29 stycznia, 2017 at 10:00

    Pyszności 🙂

  • Reply by-sleep 30 stycznia, 2017 at 09:18

    dziś robie! zostałam zainspirowana ! 😀

  • Reply Lena Olkowicz 30 stycznia, 2017 at 13:31

    Ty jesteś jakaś genialna!Kocham twoje przepisy

  • Reply Zaneta 7 lutego, 2017 at 17:10

    Masz piękne słoiki w kuchni ? gdzie kupiłaś?

  • Reply Małgosia Es 19 października, 2017 at 11:45

    A da radę zastąpić jakoś czekoladę? Chciałabym, żeby ciacho było totalnie FIT – albo totalnie bez cukru.

  • Leave a Reply