przepisy

Healthy breakfast ideas – szybka owsianka i placki kukurydziane

11 czerwca, 2014

Startujemy z nowym działem! Kucharka ze mnie początkująca, dietetykiem także nie jestem, ale za waszymi namowami postanowiłam, że urozmaicę bloga i od czasu do czasu będę publikować pomysły na różne posiłki – w tym poście będą to śniadania. Może to nawet lepiej, że marna ze mnie kucharka, bo dzięki temu przepisy będą proste i w miarę szybkie – takie, że każdy bez żadnych specjalnych umiejętności będzie mógł je spokojnie wykonać. Zaczynamy!

We start with a new category on the blog! I’m not such a great cook, but because of you I decided to post some ideas for different meals from time to time – in this post I’ll show you my breakfasts. Maybe it’s even better that I’m a lousy cook , because thanks to that everything will be simple and fast to make, so that everyone without any special skills will be able to prepare it. Here we go!

OWSIANKA Z BANANAMI I BAKALIAMI

OATMEAL WITH BANANA AND DELICACIES

Bardzo proste śniadanie, bardzo pyszne, a do tego szybkie i pożywne. Do przygotowania jednej porcji potrzebujemy:

– pół banana

– 4 łyżki błyskawicznych płatków owsianych

– żurawina, rodzynki, suszone śliwki itp.

– wodę

Wsypujemy do miski płatki, pokrojonego w talarki banana, bakalie (ja dodaję ok. łyżkę). Zalewamy wszystko wrzącą wodą (produkty nie mają pływać jak zupka chińska :-)), przykrywamy talerzykiem i czekamy 5 minut. Po tym czasie wystarczy wszystko jeszcze raz wymieszać i można wcinać! 🙂

Very easy, delicious & quick breakfast. For one portion you will need:
– half a banana
– 4 tablespoons of instant oat flakes
– cranberries, raisins, prunes, etc.
– waterPut a banana (cut into slices), oat flakes, raisins (I add a tablespoon of them) to the bowl. Pour everything with boiling water (products don’t have to swim :-)), cover with a saucer and wait 5 minutes. After this time you need to mix them all over again and then you can eat! 🙂

PLACKI KUKURYDZIANE Z CYNAMONEM

CORN PANCAKES WITH CINNAMON

Składniki do przygotowania ok 15-20 placuszków:

– 150g mąki kukurydzianej
– 100g mąki ryżowej
– 2 jajka
– 250ml wody
– łyżeczka proszku do pieczenia

– pół płaskiej łyżeczki cynamonu

Wszystkie składniki łączymy ze sobą i mieszamy do uzyskania jednolitej masy. Smażymy na patelni (najlepiej bez tłuszczu) na małym ogniu. Placuszki można podawać z dżemem niskosłodzonym tak jak zrobiłam to ja, z innymi dodatkami (serek, nutella itd) lub same. Są pyszne i robi się je naprawdę szybko!

Na dzisiaj to tyle, mam nadzieję, że posty kulinarne również przypadną Wam do gustu. Jeśli spróbujecie któryś z przepisów koniecznie dajcie znać jak Wam smakowało! 🙂 Miłego dnia!

Ingredients to prepare 15-20 pancakes:
– 150g cornflour
– 100g rice flour
– 2 eggs
– 250ml of water
– teaspoon of baking powder
– half teaspoon of cinnamonYou need to mix all the ingredients together. Fry in a pan (preferably non-fat) over low heat. Pancakes can be served with low-sugar jam like I did it, or with other products like cream cheese, nutella, etc. They are delicious and it quick to make! So this is it. I hope you will like such posts! If you will try any of this recipes, please let me know quickly & tell me what you think! 😉 Have a great day!