przepisy

Healthy breakfast ideas – jogurtowe pancakes i dyniowe muffinki

27 listopada, 2014

Jogurtowe pancakes z gruszkami


YOGHURT PANCAKES

Składniki na 3 porcje jogurtowe pancakes (po ok 7 placuszków):
300 g jogurtu naturalnego

2 jajka
łyżka roztopionego masła
1 i 1/3 szklanki mąki ryżowej
1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

konfitura:
2 gruszki
łyżeczka cukru wanilinowego (opcjonalnie)
łyżeczka soku z cytryny

Wymieszaj produkty mokre z mokrymi a suche z suchymi, następnie połącz je razem. Posmaruj patelnie lekko oliwą i smaż placuszki ok 1,5-2 min z każdej strony. W międzyczasie pokrojoną w kosteczkę gruszkę ugotuj z odrobiną wody, soku z cytryny i cukrem wanilinowym. Gdy gruszka będzie już miękka – zblenduj ją na gładką masę. Gdy placki będą już usmażone – polej je masą z gruszek, posyp migdałami i JEDZ! 🙂

For 3 portions (1 portion – about 7 pancakes):
300 g of natural yoghurt
2 eggs
tablespoon of melted butter
1 and 1/3 cup of rice flour
1 and 1/2 teaspoon of baking powder
jam:
2 pears
teaspoon of vanilla sugar (optional)
teaspoon of lemon juice
Mix the wet products with wet and dry with dry, then connect them together. Grease the pans lightly with olive oil and fry the cakes about 1,5 – 2 minutes per side. In the meantime, cutpears into cubes & cook with a little water, lemon juice and vanilla sugar. When the pear is already soft – blend it smooth. When the cakes are already done – pour the jam on them, sprinkle with almonds and EAT! 🙂
dyniowe muffiny dyniowe muffinki

Dyniowe muffinki


  PUMPKIN MUFFINS

Do przygotowania 9 muffinek:

300 g puree z dyni

100 g mąki ryżowej
75 g mąki kukurydzianej
2-3 łyżki miodu
jajko
1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka cynamonu
szczypta soli
łyżeczka pestek dyni
łyżka bakalii

Do miski włóż najpierw produkty suche, a następnie wymieszaj je z produktami mokrymi. Masa, która z nich powstanie jest dosyć zbita i nie urośnie, więc rozprowadź do foremek tyle, by muffinki były wystarczająco duże. Piecz ok 30 minut w 180 stopniach.

Jeśli spróbujecie któryś z przepisów koniecznie dajcie znać jak Wam smakowało! 🙂

For 9 muffins:
300 g pumpkin puree
100 g of rice flour
75 g of corn flour
2-3 tablespoons of honey
egg
1 and 1/2 teaspoon of baking powder
1 teaspoon of cinnamon
pinch of salt
teaspoon of pumpkin seeds
spoon of groceriesPut the dry products to the bowl first, then mix it with wet products. The mixture will be quite compact and it won’t grow, so spread it into molds enough to get bigger muffins. Bake about 30 minutes at 180 degrees.If you will try any of them, please let me know what do you think! 😉

You Might Also Like

38 komentarzy

  • Avatar
    Reply Anonimowy 27 listopada, 2014 at 16:38

    Gaba gdzie kupujesz mąkę ryżową?

    • Avatar
      Reply admin 27 listopada, 2014 at 17:20

      Intermarche 🙂

  • Avatar
    Reply Paulina 27 listopada, 2014 at 16:43

    Można użyć innej maki do tych placuszków? 😉

    • Avatar
      Reply Anonimowy 27 listopada, 2014 at 16:55

      Dołączam sie do pytania 🙂 mozna np. mąkę razowa, czy wtedy jest opcja, ze placuszki się rozlecą? 🙂

    • Avatar
      Reply admin 27 listopada, 2014 at 17:20

      Można dowolnie 🙂 Ja próbowałam też z kukurydzianej i wyszły b. dobre 🙂

  • Avatar
    Reply Claudia D 27 listopada, 2014 at 16:48

    Yummy! Te placuszki na pewno sobie zrobię<3 wyglądają super ( i na pewno smakują) !:)

  • Avatar
    Reply Anonimowy 27 listopada, 2014 at 16:57

    Czy bez proszku do pieczenia tez wyjdą i bedą po prostu płaskie? 🙂

    • Avatar
      Reply admin 27 listopada, 2014 at 17:23

      Nie próbowałam bez proszku, ale wydaje mi się, że nie urosną. Są też proszki bez glutenu jeśli o to chodzi 🙂 Można też go zastąpić sodą oczyszczoną lub rumem.

    • Avatar
      Reply Anonimowy 27 listopada, 2014 at 18:16

      Rum brzmi zachęcająco, haha 😀 dzięki za odpowiedz :*

  • Avatar
    Reply Little_Jay 27 listopada, 2014 at 19:08

    Jak zgłodniałam! Mniam.

    little-jay999.blogspot.com

  • Avatar
    Reply Pola N 27 listopada, 2014 at 20:04

    super pyszności, oglądam ten post właśnie piecząc dynię 😀
    http://madgirl96.blogspot.com/2014/11/inspiration-mix.html

  • Avatar
    Reply PozytyWizja 27 listopada, 2014 at 20:09

    Musze wykonac coś takiego!
    koniecznie 🙂

  • Avatar
    Reply Viktoriya Sener 27 listopada, 2014 at 21:01

    Looks so yummy! Thanks for sharing!

  • Avatar
    Reply mariafelicia magno 27 listopada, 2014 at 21:26

    i often cook pumkin muffins
    very good

  • Avatar
    Reply Część Mnie 27 listopada, 2014 at 21:28

    Mniam!

  • Avatar
    Reply ROKSI 27 listopada, 2014 at 21:30

    mniami:D

  • Avatar
    Reply agierra 27 listopada, 2014 at 21:32

    Mmm jedzenie wygląda mega apetycznie! 😉

  • Avatar
    Reply Kamo 27 listopada, 2014 at 21:53

    kocham nalesniki, szkoda tylko ze w tym wypadku nutella nie wchodzi w gre haha 😀 ale uwielbiam te serie postow na twoim blogu

    http://kamoop.blogspot.com <-klik

  • Avatar
    Reply Kinga Łucja 28 listopada, 2014 at 05:19

    Wygląda apetycznie 🙂

  • Avatar
    Reply Aleksandra Kupis 28 listopada, 2014 at 10:39

    omnomnom… muszę spróbować zrobić te placuszki :3

  • Avatar
    Reply Życiowa Sałatka 28 listopada, 2014 at 11:36

    Chyba zrobie sobie takie maniammniam! Te placki!
    http://zyciowa-salatka.blogspot.com/

  • Avatar
    Reply Bernadeth G. 28 listopada, 2014 at 12:35

    i'm in love with this! great post x happy thanksgiving!

    Visit my blog? xx Miss Beatrix (http://missbeatrix.com)

  • Avatar
    Reply Sapphire Blog 28 listopada, 2014 at 14:24

    Świetne przepisy! Jutro wypróbuję któryś z nich, ale jeszcze nie wiem który :3

    http://sapphireblog1.blogspot.com

  • Avatar
    Reply Milena Łukasiak 28 listopada, 2014 at 15:22

    Ale pysznie wyglądaa *.*

    Może wspólna obserwacja? Daj znać u mnie:
    rilseee.blogspot.com

  • Avatar
    Reply Katja 28 listopada, 2014 at 15:55

    uu pycha uwielbiam pancakes ! 🙂 musze zrobić i spróbować 😉

  • Avatar
    Reply Sara Chergui 28 listopada, 2014 at 16:41

    This is looking so delicious !

    Sara,
    http://thecrimeofashion.blogspot.fr

  • Avatar
    Reply Ada Szczepańska 28 listopada, 2014 at 18:54

    same pyszności 😉

  • Avatar
    Reply Martiarti 28 listopada, 2014 at 20:03

    ale pysznie wygląda! podoba mi się forma wpisu, bardzo przejrzysta, teraz wystarczy wydrukować, wyciąc ramkę z przepisem i powiesić na tablicy/ lodówce 🙂

  • Avatar
    Reply Olivia Stebakowska 28 listopada, 2014 at 20:46

    Chyba jutro wypróbuję na śniadanie! 🙂 Super :))

    our-womenly-style.blogspot.com

  • Avatar
    Reply Ania_S 28 listopada, 2014 at 21:22

    Placki z gruszką też czasami robię, ale dodaję ją zawsze do ciasta i wtedy nie dodaję już cukru 😉 Obydwa śniadania musiały być pyszne 🙂

  • Avatar
    Reply Łukasz Bier 29 listopada, 2014 at 11:32

    nadchodzi grudzień to czas zimna więc fasfooda bym zjadł a co mi tam trzeba zbierać tłuszczyku by zimno nei było ;p .

  • Avatar
    Reply L I L L E 29 listopada, 2014 at 12:30

    to wygląda przecudnie !

  • Avatar
    Reply Ania Zarzycka 29 listopada, 2014 at 12:46

    same pyszności <3

    Giveaway YOYOMELODY – Win a $50 gift card!!!!

  • Avatar
    Reply Ewa 29 listopada, 2014 at 19:32

    wyglądają pysznie 😉

    ZAPRASZAM DO MNIE:
    BURGUNDYCHOCOLATE.BLOGSPOT.COM – KLIK !

  • Avatar
    Reply siecina. 30 listopada, 2014 at 06:05

    uwielbiam pancakes, najbardziej te z mr. pancakes, mimo, że meeeeeeeeeega słodkie to je uwielbiam, od czasu do czasu można pozwolić sobie na taką bombę cukry, no nie? 😀

    • Avatar
      Reply admin 30 listopada, 2014 at 08:04

      Tak, z mr. pancake są mega!!!

  • Avatar
    Reply Weronika W 30 listopada, 2014 at 16:05

    Ja pancakes robie z troszke innego przepisu, uwielbiam je! Najlepsze na niedzielne śniadanko :3

  • Avatar
    Reply Juu Ju 2 kwietnia, 2015 at 07:49

    Zrobilam Pancakes i właśnie wcinam. Zamiast mąki ryżowej dałam przenną i też pyszne, a zamiast gruszek zblendowałam jabłko z cynamonem i łyżeczką miodu. Pyyycha.
    Dzięki za przepis <3

    http://nobody-noobody.blogspot.com/

  • Leave a Reply