Ciasto bananowe jak murzynek

Moje ulubione, “nienormalne” ciasto bananowe. Dlaczego nienormalne? Pozornie wygląda jak zwyczajny murzynek, lecz jest to ciasto z magicznego składnika… FASOLI! Jest puszyste i pyszne! Przygotowuje się je błyskawicznie, a ciasto idealnie nadaje się na śniadanie.

2 puszki fasoli czerwonej 3 jajka 2 banany 3 łyżki kakao 1 łyżeczka sody oczyszczonej 2 łyżki miodu dżem truskawkowy, banan English Ingredients: 3 eggs 2 cans of red beans 2 bananas 3 tablespoon cocoa 2 tablespoon honey 1 teaspoon baking soda You can add: banana, strawberry jam

Przygotowanie

Fasolę odsączyć z płynu i wsypać do miski. Dodać obrane banany, jajka, kakao, sodę oczyszczoną oraz miód. Wszystko razem zblendować na gładką masę. Keksówkę wyłożyć papierem do pieczenia i przygotowaną wcześniej masę wlać do formy. Piec przez 50 min (termoobieg) w temperaturze 180 stopni. Po upłynięciu czasu zostawić w wyłączonym piekarniku na kolejne 10 minut. Ciasto bananowe gotowe! 😉