Ciasto marchewkowe to wypiek, z którym swoją przygodę zaczęłam nie tak, jak się spodziewałam. Nie zniechęcałam się po pierwszym razie (chociaż widok tego zakalca był przerażający) – postanowiłam znaleźć lepszy przepis i zmodyfikować go na swój sposób. Tym razem ciasto wyszło perfekcyjne, a do tego jest zdrowe, nie tak kaloryczne jak inne, no i bardzo proste w przygotowaniu (podobnie jak ciasto dyniowe)! Zobaczcie sami!
Ciasto marchewkowe
suche:
|
mokre:
|
Banana rozgnieć widelcem, marchewkę obierz i zetrzyj na tarce (najmniejsze oczka). Połącz wszystkie składniki razem (suche + mokre) i dobrze wymieszaj. Masę wlej do tortownicy (25 cm) wyłożonej na dnie papierem do pieczenia, a po bokach wysmarowanej olejem. Piecz w temperaturze 180 stopni C, około 30 minut, z termoobiegiem. Po upływie czasu wyjmij ciasto z piekarnika i uważaj, żeby nie zjeść wszystkiego od razu! 😉
17 komentarzy
mąkę proponuję zastąpić jakąś z tych bezglutenowych (ryżowa, kukurydziana, gryczana etc.) a mleko krowie zastąpić mlekiem roślinnym 😉 bedzie bardziej fit i zdrowo
Oczywiście, można 🙂 Ryżową mąkę uwielbiam!
Super pomysł! Wypróbuję na pewno 😛
Marchewkowe love;)
W naszym domu to klasyk. Polecam zrobić z buraków. Miodzio:)
Ciasto wygląda na super proste i pyszne! Dzięki za przepis, może na święta się uda 🙂
u mnie na blogu równie szybkie i smaczne ciasto :))
http://oneofthebillion.blogspot.com/
uwielbiam ciasto marchewkowe 😉
Teraz na święta robię mniej dietetyczne brownie, ale ten przepis na pewno z chęcią wykorzystam 🙂 Pozdrawiam 🙂
Wygląda pysznie! 🙂
http://www.siostryandrzejewskie.blogspot.com
mniam! Zapisuję i próbuję 🙂 PS Zapraszam do siebie na konkurs 🙂
Zrobiłam, ale nieco ” po swojemu” 🙂 Zamieniłam mąkę, na jedną szklankę kokosowej i jedną pszenną, mleko zamieniłam na roślinne-kokosowe. Tortownice posmarowałam po prostu olejem rzepakowym (bez papieru) i nie miałam problemów z wyjęciem 🙂 To było moje pierwsze ciasto i się udało! Wyszło! 🙂 W dodatku przyozdobiłam cukrem pudrem aby było po drodze bardziej słodkie 😉 Konsystencja bardzo dobra, było wilgotne w środku. Ciasto bardzo sycące, wystarczył jeden kawałem aby się zasycić na pół dnia 🙂
Super! 🙂 Smacznego!
Kolejny przepis, który muszę wypróbować!
ubijasz najpierw białko czy od razu całe ciasto? 🙂
miało być jajko 🙂
Nie ubijam 😉
Czy ciasto powinno być wilgotne ? piekłam 35 min i wyszło wilgotne .
Tak, jest wilgotne