przepisy

Domowe raffaello z kaszy jaglanej

21 września, 2016
Domowe raffaello z kaszy jaglanej wiórki kokosowe

Lubicie raffaello? Na pewno tak! Ja je uwielbiam i jakbym tylko mogła, to zjadłabym całą paczkę tych pysznych, kokosowych pralinek. Niestety nie należą one ani do tanich, ani do zdrowych przekąsek, więc wolę robić je sama i mieć pewność, że jem same zdrowe składniki! Domowe raffaello jest bardzo proste, niezbyt czasochłonne, więc sprawdzi się na wszelkie domowe przyjęcia czy wizyty gości. Tym przepisem zachwycicie wszystkich – nawet starsze, bardziej tradycyjne pokolenie (sprawdzone!) 🙂

Domowe raffaello z kaszy jaglanej

Składniki:


  • 200g suchej kaszy jaglanej
  • szklanka mleka
  • szklanka wody
  • 2 łyżki miodu
  • 3 łyżki mąki kokosowej
  • 30 g wiórków kokosowych + wiórki do obtoczenia (razem ok. 45g)
  • łyżka mleczka kokosowego (opcjonalnie)

English

Ingredients:

  • 200g dry millet
  • glass of milk
  • glass of water
  • 2 tablespoons honey
  • 3 tablespoons coconut flour
  • 30 g desiccated coconut + some for rounding (together approx. 45 g)
  • tablespoon of canned coconut milk (optional)

Kilki jaglane raffaello z wiórków kokosowych kulki mocy

Przygotowanie: Kaszę jaglaną dokładnie opłukać ciepłą wodą, następnie wrzucić ją do garnka oraz zalać mlekiem i wodą. Gotować przez około 15 minut (uważajcie, żeby kasza się nie przypaliła lub nie wykipiała). Po upływie czasu wyłączyć gaz, do garnka dodać miód, mąkę kokosową, 30g wiórków kokosowych i opcjonalnie łyżkę mleczka kokosowego. Zblendować wszystko razem. Masa będzie już zwarta, więc możecie zacząć formować z niej kulki, a następnie obtaczać w wiórkach kokosowych. Z przygotowanej masy wyszły mi 23 kulki.

English

Preparation: Rinse the millet thoroughly with warm water, then put it in a pot and pour milk and water. Cook for about 15 minutes (be careful not to burn or overboil). After the time turn off the gas, add honey, coconut flour, 30g desiccated coconut and optional tablespoon of coconut milk. Blend all together. You can start forming the balls, and then coat them in desiccated coconut. You will make about 23 balls.


Kaloryczność: około 65 kcal na kulkę (przy podziale na 23 kulki)

Jaglane raffaello kulki mocy z kaszy jaglanej i mąki kokosowej

You Might Also Like

15 komentarzy

  • Avatar
    Reply Wiktoria Komisarz 21 września, 2016 at 21:56

    Podobno kiedy dodamy mleka kokosowego zamiast zwykłego wychodza jeszcze lepsze. Muszę spróbować je zrobić bo niestety te „oryginalne” mają okropny skład

  • Avatar
    Reply Weronika 22 września, 2016 at 18:05

    Mniam mniam mniam! Muszę zrobić!

  • Avatar
    Reply Ev 22 września, 2016 at 18:30

    <3

  • Avatar
    Reply julia 22 września, 2016 at 18:44

    akurat teraz próbuję prowadzić zdrowszą dietę. 🙂

  • Avatar
    Reply Siostry Andrzejewskie 22 września, 2016 at 19:50

    Może kiedyś skorzystamy z tego przepisu 🙂

  • Avatar
    Reply Inês de Brito 22 września, 2016 at 22:54

    Delicious! ❤

  • Avatar
    Reply Katsuumi 23 września, 2016 at 09:05

    Juz od dawna planuje sobie zrobic 😉 pozdrawiam i zapraszam 🙂

  • Avatar
    Reply Mikijiu 24 września, 2016 at 18:36

    Z chęcią przepis wypróbuję 🙂

  • Avatar
    Reply Jarek z rzymskiezakupy.pl 27 września, 2016 at 20:19

    Nie lubię kaszy, ale Twój przepis zachęca do spróbowania…..

  • Avatar
    Reply Lana 2 października, 2016 at 13:19

    Piszę z taką osobistą sugestią… Co byś powiedziała na robienie również zdjęć podczas gotowania/przygotowywania samego posiłku? To jeszcze bardziej ucieszy oko niż tylko zdjęcie gotowego dania.

  • Avatar
    Reply Konstancja 21 lutego, 2017 at 21:38

    Kuleczki nie są chrupiące, prawda?

  • Leave a Reply